Bakmix - Choklad Ganache

Förbered en läcker choklad ganache med en mörk intensiv smak med denna praktiska bakmixen. Choklad Ganache är perfekt för att göra en söt ganache för att fylla och täcka en tårta med eller dekorera dina muffins! Blandningen är lätt att förbereda, tillsätt bara vatten och värm i mikrovågsugn.

Förberedelse för en portion ganache: blanda 200gr av blandningen med 80ml vatten i en skål som är lämplig för mikrovågsugn. Smält vid ca 900W och rör om var 10-15 sekund. Sluta upphettningen när ganachen helt smält. Omrörning tills ganache är jämn och fin. Häll ganache direkt över kakan eller låt den stelna i kylen ca 30 minuter. En portion ganache räcker för att fylla och täcka en 20cm kaka, eller dekorera på ca 15 muffins.

Tips: lägg till smör i den kylda ganachen för att skapa chokladsmörkräm. Du kan också byta ut vattnet mot likör för att skapa nya smaker.

Ingredienser: pulveriserad choklad (socker, kakaomassa, kakaopulver (skummad), naturlig vaniljsmak) (75%), kakaosmör (10%), krämpulver (mjölk, laktos), mjölkpulver (hel). Kan innehålla spår av: gluten, ägg, soja och lupin.

Innehåller: 400gr