Ett alkoholfritt drinkbord som är enkelt att använda
Gör ett par tydliga alternativ istället för att ställa fram alla flaskor du har. Gästerna ska kunna se vad som finns och hur de blandar sin drink.
Välj två olika smaker
Ett friskt alternativ och ett fruktigare ger variation. Du kan till exempel prova juice, kolsyrat vatten och lite citrus, och justera efter smak. Skriv ned blandningen när du är nöjd. Märk varje alternativ med ingredienserna, så slipper gästerna gissa utifrån färgen.
Vill du servera ett fryst alternativ? Gör alkoholfri slush utan maskin och planera infrysning, glas och servering i förväg.
Läs hur du kan blanda en alkoholfri virgin mojito med lime, mynta och soda.
Läs hur du kan skaka en alkoholfri citrus-sour med aquafaba.
Ordna bordet i användningsordning
Ställ glas först, därefter dryck och mått, sedan garnityr. Placera is i en behållare avsedd för ändamålet med egen skopa eller tång. Lägg receptkort bredvid blandningen och håll extra dryck på en separat plats.
Gör det lätt att välja
Skriv också ett alternativ utan garnityr om det är möjligt. Kontrollera faktisk innehållsinformation innan du beskriver drycken som alkoholfri eller lämplig för en viss kost. Vanligt vatten bör finnas som ett tydligt val bredvid drinkarna.
Gör receptkortet användbart
Skriv inte bara ”citrusdrink”. Ange din provade mängd av varje ingrediens, vilket mått som används och om gästen ska fylla på med bubbelvatten. Ställ samma mått bredvid kortet. Innan du väljer glas: kontrollera att den färdiga drinken, eventuell is och lite utrymme upptill får plats.
Receptkort för ditt drinkbord
Dryckens namn: ______. Ingrediens och mängd: ______. Mått som används: ______.
Ordning att blanda: ______. Is och eventuell påfyllning: ______. Garnityr, valfritt: ______. Fyll i först när du har provat din blandning och läst ingrediensernas märkning.