Marängpulver Veganskt

Vegan- och växtbaserat marängpulver!

Den perfekta veganska produkten för att tillreda din egna veganska royal icing, smörkräm, maräng eller varför inte en härlig Pavlova med denna fantastiska produkt. 

Ingredienser: Socker, aquafabapulver, majsstärkelse.
Fri från konseveringsmedel
Kan innehålla spår av jordnötter och trädnötter.

Recept
Royal Icing 

Blanda 3 msk marängpulver, 220ml pulveriserat socker och 5 msk varmt vatten. Vispa ihop ingredienserna. Tillsätt smak och färg. Vill man ha en tunnare icing så tillsätter man 1/2 msk vatten åt gången tills man får önskad konsistens. 

Maräng

Blanda 110ml marängpulver och 110ml vatten, och vispa med elvisp tills toppar uppnås (ca 15 minuter).

Smörkräm

Blanda 166ml strösocker och 110ml varmt vatten och rör om tills det är upplöst. Tillsätt 80ml marängpulver och vispa tills det tjocknar (ca 10 minuter). Blanda i 785ml siktat pulversocker med låg hastighet sedan blanda ner 450ml mjukt växtbaserat smör också med låg hastighet. Blanda i färg och smak efter eget önskemål.

Fri från konstgjorda smaker och färger

Datum på burkarna från USA skrivs som månad/dag/år (exempelvis 1/29/21).